美しい森に包まれた「山菜料理 みたき園」は到着して車から降りると、肌に触れる空気が他とは違うことに気が付きます。園内では、ウサギやチャボが歩き回り驚く来訪者を奥へとご案内。誘われるままに園内を散策すると、川のせせらぎ、覆いかぶさるように茂る杉、檜、モミジやトチが彩る空間に心が落ち着いてくるのが分かります。そして、静かに佇むのは昔話に出てくるような茅葺屋根の古民家、みたき園の空間はこれで完成です。10棟ほどの庵では山菜を中心に郷土料理をご提供。串焼きのヤマメは生簀から、フキ、イタドリ、ヨモギ、ワラビは近くの山で採れた山菜、これを新鮮なうちに天ぷらや煮付けでお出ししています。他にも、手作り豆腐やこんにゃく、炊き込みご飯等々、素朴だけど味わい深い料理が並びます。食後の甘味は名物「みたらしだんご」、トチ餅に石臼挽きのきなこがかかった「トチの実きなこもち」がオススメ。 お腹が一杯になったら、広大な園内をお散歩してみて下さい。春は新緑、夏は木陰、秋には美しい紅葉が来訪者の目を楽しませてくれます。園内には他にも、「小鳥のcafe Quince（クインス）」や「みたき園手作り加工品販売店」があります。